Turvot, joka tunnetaan myös nimellä fenkoli, ei ole vain herkullinen mauste, vaan sillä on myös lukuisia hyödyllisiä vaikutuksia, jotka myönteisesti vaikuttavat terveyteemme ja hyvinvointiimme. Tämä erityinen kasvi on kotoisin Välimeren alueelta, mutta nykyään se on levinnyt ympäri maailmaa ja siitä on tullut yhä suositumpi gastronomiassa ja luonnollisissa hoidoissa. Turvon lehdet ja siemenet ovat ravinteiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkaita, jotka edistävät elimistön oikeaa toimintaa. Turvon nauttiminen ei vain tee ruoistamme herkullisempia, vaan se tarjoaa myös lukuisia terveyshyötyjä. Sen raikkaat, mehukkaat lehdet sopivat paitsi salaatteihin, myös keittoihin, kastikkeisiin ja muihin ruokiin. Lisäksi turvotusta on perinteisesti käytetty erilaisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin. Fenkolin mausteinen maku ja aromi tarjoavat monia myönteisiä vaikutuksia, jotka ovat syytä tutustua.…