A reti, vihanneskasvina, on jo pitkään ollut olennainen osa ravitsemustamme. Tämä monipuolinen juurikasvi herättää huomiota paitsi erityisellä maullaan myös hyödyllisillä vaikutuksillaan. Retiä suositaan erityisesti salaateissa, voileivissä tai jopa itsenäisenä lisäkkeenä, sillä sen raikkaus ja rapea koostumus piristävät jokaista ateriaa. Lisäksi se on ravinteiden, vitamiinien ja mineraalien rikas lähde, jotka tukevat terveyden ylläpitämistä. Retin ravintoprofiili Retin ravintoprofiili on erinomainen, sillä se on vähäkalorinen mutta korkeavesipitoisuudeltaan rikas vihannes. Tämä tekee siitä ihanteellisen dieetille, sillä se tarjoaa kylläisyyden tunnetta ilman liiallista kalorien saantia. Lisäksi erilaiset reti-lajikkeet – kuten punaiset, mustat ja valkoiset reti – tarjoavat erilaisia makuja ja ravintoaineita, joten niitä voidaan monipuolisesti sisällyttää ruokavalioon. Reti ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen…