Jalapeño-paprika on yhä suositumpi ympäri maailmaa, ei pelkästään sen erityisen maun vuoksi, vaan myös sen terveyshyötyjen takia. Jalapeño kuuluu Capsicum annuum -lajiin, ja jalapeño-paprika on monien ruokien keskeinen ainesosa sen mausteisen makunsa ansiosta. Mausteisten ruokien ystäville tämä vihannes ei ole vain herkullinen, vaan sillä on myös monia hyödyllisiä vaikutuksia, jotka voivat edistää terveellistä elämäntapaa. Jalapeño on rikas vitamiineista, mineraaleista ja antioksidanteista, jotka auttavat kehoa torjumaan erilaisia sairauksia. Jalapeñon tulinen maku johtuu kapsaisiinista, joka on yhdiste, joka ei ainoastaan vastaa mausteisuudesta, vaan tuo mukanaan myös monia terveyshyötyjä. Kapsaisiini voi auttaa vähentämään tulehduksia, lievittämään kipua ja jopa auttamaan painonpudotuksessa. Lisäksi jalapeño sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia, rautaa ja kaliumia,…