Bataattikivennyt, ravintoaineena, on ollut suosittu eri kulttuureissa vuosikymmenten ajan. Tämä vihannes ei ole vain maukas, vaan myös äärimmäisen ravitseva, joten ei ole yllättävää, että se saa yhä enemmän huomiota nykyaikaisissa ravitsemustrendeissä. Bataattikivennyt on rikas vitamiineista, mineraaleista ja kuituista, jotka kaikki edistävät terveyden ylläpitämistä. Bataattikivennyt voi olla erityisen hyödyllinen kasvissyöjille ja vegaaniruokavaliota noudattaville, sillä sen korkean proteiinipitoisuuden ansiosta se tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon lihalle. Lisäksi bataattikivennyt erottuu monipuolisella käyttömahdollisuudellaan. Sitä voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin, pääruokiin ja jopa smoothieihin, joten se on helppo lisätä mihin tahansa ateriaan. Sen maku on raikas ja hieman makea, mikä voi piristää arkiruokia. Bataattikivennyt ei ole vain ravitseva, vaan sillä on myös monia hyödyllisiä vaikutuksia, jotka voivat auttaa…